Печенье кокосанка

97

Очень вкусное, нежное печенье с кокосовой стружкой обязательно станет одним из любимых лакомств вашей семьи. 

печенье с кокосовой стружкой фото

Кокосанка – довольно калорийная – 498.32 ккал на 100 г. Тем, кто худеет, мы рекомендуем употреблять это печенье только утром и не очень часто.

Советы по приготовлению

Важно, чтобы тесто было не очень мягким – тогда оно не липнет к рукам и из него легче формировать печенье. Чтобы тесто не прилипало, можно также периодически окунать руки в теплую воду.

В этом рецепте нет муки, поэтому печенье готовится быстро. Время выпекания зависит от духовки – важно следить за тем, чтобы оно не пригорело. Как только появится желтовато-коричневая корочка – вынимайте.

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка – 250 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный протеин – 60 г

КБЖУ на 100 грамм: 498.32/10.82/46.16/9.7

печенье с кокосовой стружкой фото

Как готовить печенье с кокосовой стружкой:

В большую миску насыпьте кокосовую стружку, разбейте яйцо и добавьте ванильный протеин.

печенье с кокосовой стружкой фото

Хорошенько перемешайте массу до однородности с помощью вилки.

печенье с кокосовой стружкой фото

Сформируйте печенье и выложите его в форму для выпекания.

печенье с кокосовой стружкой фото

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Готовый десерт выньте из духовки, выложите на тарелку и подайте к столу.

печенье с кокосовой стружкой фото

печенье с кокосовой стружкой фото

Больше десертов вы можете найти здесь. Приятного аппетита! Получается очень вкусно и легко.

Готовила Кристина Пилиева

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ