Варенье из тыквы без сахара обязательно понравится сладкоежкам. Всего 70 калорий!

379

Тыква прекрасно хранится всю зиму, но несмотря на это хозяйки постоянно ищут способы «продлить жизнь» рыжей красавице. Варенье из тыквы – один из них. Примечательно и то, что она настолько хорошо умеет «маскироваться», что варенье с удовольствием едят даже те, кто ее не любит, – они попросту ее не замечают. 

варенье из тыквы фото

Вместо фиников вы можете использовать курагу, чернослив или положить в варенье сразу все сухофрукты, которые любите.

Основную сладость варенью придают финики. Когда будете покупать их на рынке или в магазине внимательно присмотритесь – некоторые производители при сушке добавляют сахар.

Лимонный сок в данном рецепте обязателен. Дополнительно можно добавить сок апельсина.

варенье из тыквы фото

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • финики – 100 г
  • изюм – 50 г
  • вода – 250 мл
  • оливковое масло – 10 мл
  • орехи – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 69.87 /  1.15 / 1.35 / 15.46

Как готовить варенье из тыквы:

Тыкву очистите от семян, кожуры и порежьте на кусочки. Налейте в кастрюлю или в ковш, в котором будете варить варенье, оливковое масло и положите туда тыкву. Перемешайте. Налейте 100 мл воды и потушите ее 10 минут.

варенье из тыквы фото   Финики очистите от косточки и порежьте на кусочки.

варенье из тыквы фотоДобавьте изюм, финики, лимонный сок к тыкве и поставьте на плиту. Залейте водой и варите 40-60 минут, периодически помешивая.

варенье из тыквы фото варенье из тыквы фото

Готовому варенью дайте остыть и добавьте орехи. После переложите по баночками или тарелкам и подайте к столу. варенье из тыквы фото

Приятного аппетита!

Больше рецептов варенья без сахара ищите здесь.

Кристина Пилиева специально для «Еда и Фигура»

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here