Диетическое печенье из трех ингредиентов — самое шоколадное среди полезных и самое полезное среди шоколадных. Если у вас есть дегидратор, обязательно попробуйте приготовить такую вкусняшку из пророщенной зеленой гречки, фиников и какао.
В трудный момент, когда хочется сладкого, такое печенье придется кстати. Положительный результат для организма будет обеспечен.
Это сыроедное, диетическое печенье, однако его вкус безумно нравится детям (и не только им). Сыроедческая кухня, самая витаминная. Её особенность в том, что продукты выше 45 градусов не нагреваются, поскольку при высокой температуре разрушаются витамины. При сушке же в дегидраторе (электросушилке) питательные вещества сохраняются.
Полезные свойства продуктов
- Пророщенная зеленая гречка — «царица круп» (как ее проращивать мы писали здесь) полезна при ожирении и избыточном весе. Она выводит шлаки и токсины из организма. В ней содержатся витамины, макро и микроэлементы. В ее состав входят большое количество белка и незаменимые аминокислоты, необходимые для мышечной системы после нагрузок. В ней нет глютена. Проростки гречки содержат калий и рутин, которые делают эластичными кровеносные сосуды и нормализуют артериальное давление. Тем самым они становятся полезными для сердечно – сосудистой системы. Этот прекрасный продукт ощелачивает организм, снабжая кислородом его клетки (про кислотно-щелочную диету мы писали здесь) и ткани. Употребляя этот продукт, освободитесь от лишнего веса. Она полезна также диабетикам.
- Финики или как их часто называют «хлебом пустыни» содержат необходимые вещества для людей. Питаясь только этим лакомством и водой, человек может прожить несколько лет. Этот натуральный продукт выступает в качестве сухофрукта, лекарства, сладости. В них много витаминов группы А, B, много фосфора, калия. Финики поднимают иммунитет и очень полезны людям, проводящим много времени за компьютером. Артериальное давление понижается, кровообращение нормализуется при употреблении этого вкусного природного продукта.
- Какао — продукт, который повышает тонус, улучшает настроение, стимулирует выработку эндорфина – «гормона радости», снимает стресс. Употребляя какао, повышается умственная деятельность. Поскольку в какао много полифенолов, оно понижает кровяное давление.
Предоставляем вашему вниманию этот простой, но самый полезный рецепт легко приготавливаемого печенья. Этот рецепт подойдет для тех, у кого есть дома дегидратор, в котором можно не только сушить травы и сухофрукты, но и готовить полезную еду.
Ингредиенты:
- Пророщенная, зеленая гречка – 200 г
- Финики без косточек – 200 г
- Какао – 100 г
Диетическое печенье. Приготовление:
Если финики сильно сухие, то замочите их на полчаса в воде.
Сложите все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите их до однородной массы.
Скатайте из получившегося теста шарик величиной с крупный, грецкий орех и прижмите его ладонью, формируя печенье. И так далее из всего теста.
Все печеньки разложите на решетке дегидратора и сушите при температуре 40 градусов 14 часов. Примерно через 5-6 часов после начала сушки, их надо перевернуть на вторую сторону.
Дорогие читатели, вы хотите питаться вкусно и в то же время быть красивыми, стройными и конечно, здоровыми, не так ли? Приготовьте это диетическое печенье, на радость себе своим близким.
Расскажите пожалуйста в комментариях, о том, как получилось это шоколадное, диетическое печенье. Ждем от вас отзывов.
Удачи вам и здоровья!
