Удивительная польза семян чиа

811

Сегодня я хочу рассказать вам, о таком продукте, как семена чиа купить которые, можно легко, в  моем любимом интернет магазине, о  котором я писала здесь.

Зачастую я сомневаюсь в полезности того или иного продукта, который завоевав свою популярность, обещает чудодейственное оздоровление организма. Однако употребление семян чиа, которые сегодня пользуются большой популярностью, меня не разочаровало.

Я решила включить семена чиа в рацион моей семьи, так как они способствуют снижению веса, а также контролируют уровень глюкозы, что очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом. Вся моя семья почувствовала пользу от их употребления. Некоторые употребляют семена чиа перед едой, чтобы снизить аппетит, в то время как я пришла к выводу, что отвар из них является отличным напитком к завтраку. После стаканчика такого напитка я чувствую прилив энергии и чувство насыщения.

Хоть я и не бегун на дальние дистанции, такой напиток прекрасно заменяет употребление энергетических напитков, улучшает выносливость и снижает чувство усталости. Исследования показали, что содержащиеся в семенах чиа омега 3 жирные кислоты, помогают справиться с депрессией. В испытании приняли участие люди с депрессивным и биполярным расстройством, которые заметили улучшение с первых дней применения. Омега 3 жирные кислоты улучшают работу мозга и снижают депрессию. Таким образом, регулярное употребление семян Чиа положительно влияет не только на здоровье, но и на психологическое состояние.

Оптимальное суточное потребление чиа составляет четыре столовые ложки. Вы можете начать с употребления одной столовой ложки, постепенно увеличивая дозу. При этом стоит отметить, что добавив к вашему рациону всего  2  столовые ложки чиа к вашему ежедневному рациону, вы получите 7 грамм пищевых волокон, 4 грамма белка, 205 миллиграмм кальция и целых 5 грамм омега 3 жирных кислот. Семена содержат как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна, которые очень полезны. Вот почему семена расширяются в воде, при этом, не теряя содержащихся в них волокон. Если вы употребите в пищу 4 столовые ложки чиа, то получите 14 грамм волокон, при этом один пакет овсянки содержит всего 4 грамма волокна.

Несмотря на то, что мы регулярно употребляем в пищу лосось, никто в моей семье не принимает рыбий жир в качестве источника полезных жиров. Так как семена чиа являются стабильным источником омега 3 жирных кислот, мы регулярно используем их в нашем рационе. Три с половиной столовые ложки семян содержат такое же количество омега 3, как и 900 грамм лосося. Люди склонные к аллергии на клейковину, как, могут употреблять семена в измельченном виде.

Зачастую семена чиа используют в приготовлении холодных напитков и смузи, однако если вы не хотите употреблять их в напитке, то вы можете добавить семена в овсяную кашу, йогурт или любую другую еду. Семена не имеют запаха, поэтому отлично сочетаются с любыми продуктами. Для того чтобы сэкономить, лучше всего покупать семена оптом, так как они очень долго хранятся в холодильной камере или кладовой.

Обычно, я покупаю семена чиа, вот в этом интернет магазине органических продуктов. Разницы между белыми и черными семенами чиа, нет никакой, разница только лишь в цвете, а вся польза присутствует как в белых так и  в черных семенах чиа

P.S После выхода этого поста про семена чиа, меня засыпали вопросами о них. И я подготовила новую, более подробную статью, об этих полезных семенах, которую вы можете прочитать, пройдя по этой ссылке.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ