Оливье по-мексикански с авокадо: вкус, как у классического и всего 117 калорий!

502

Сегодня мы расскажем, как приготовить оливье по-мексикански. Нам он нравится тем, что вместо картофеля используется авокадо. Его вкус также очень напоминает классический вариант.как приготовить оливье фото

Прежде чем перейти к рецепту хотим поделиться несколькими кулинарными хитростями:

  • Заправлять салат лучше за 2 часа до подачи на стол, чтобы все ингредиенты успели напитаться заправкой.
  • Перед тем как готовить салат, убедитесь, что  все ингредиенты одной комнатной температуры.
  • Чтобы салат выглядел красиво, нарезайте ингредиенты одинаково. Ориентируйтесь на размер горошины.

Ингредиенты:

  • шампиньоны маринованные — 300 г
  • морковь — 2 шт.
  • яйца — 8 шт.
  • лрасный лук — 1 шт.
  • горошек свежезамороженный — 250 г
  • авокадо — 2 — 3 шт
  • соль и перец

Для соуса:

  • петрушка -1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • сыр фета — 100 г
  • йогурт  натуральный — 150  г
  • Черный перец по вкусу
  • Перец чили  — 1/3

Как приготовить оливье по-мексикански?

Отварите морковь и яйца. Порежьте кубиками шампиньоны, лук, яйца, морковь, авокадо.

как приготовить оливье фото

как приготовить оливье фото как приготовить оливье фото как приготовить оливье фото как приготовить оливье фотоДобавьте предварительно размороженный горошек.

как приготовить оливье фото

Налейте в емкость йогурт.  как приготовить оливье фото Добавьте сыр фета.как приготовить оливье фотоВыдавите чеснок.как приготовить оливье фото Перец и перец чили – по вкусу.как приготовить оливье фото как приготовить оливье фотоДобавьте укроп и петрушку. Перемешайте.как приготовить оливье фото

как приготовить оливье фото как приготовить оливье фотоУдивляйте своих гостей не только вкусными, но и полезными блюдами. Готовьте по нашим рецептам присылайте свои фото. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here