Собираем ланч-бокс для школьника: 5 простых и сытных обедов

956

Учебный год начался! А для мам и бабушек (пап и дедушек) вопрос «Что дать покушать любимому чаду в школу?» приобретает особую актуальность. Баланс и разнообразие – именно так можно охарактеризовать рацион ученика, чтобы помочь ему справиться с возрастающими умственными и физическими нагрузками. Что приготовить школьнику на обед в ланч-бокс, чтобы и сытно, и полезно? Предлагаем 5 идей завтраков-обедов и несколько лайфхаков по питанию ребенка вне дома.

Что приготовить школьнику на обед фото

Что дать? Как?

Вода. Обязательно положите ребенку бутылочку с водой, если в классе нет кулера. Не сок!

Овощи. Огурец, помидорки черри, морковь. Давайте те овощи, которые ребенок любит.

Фрукты. Сезонные. Не очень мягкие. Яблоко, бананы, груши… Целиком (небольшие) и резаные (в ланч-боксе). Они полезнее булочек из столовой.

Бутерброды. Вариантов – море, но старайтесь обходиться без колбас и полуфабрикатов. Основа – цельнозерновой хлеб. Масло и твердый сыр, мясо – запеченное или вареное. Долька огурца, помидора. Ребенок кушает зелень? – Замечательно, не забудьте ее положить!

Выпечка. Домашняя – в приоритете.

Сладости. Быстрые углеводы – отличный источник пополнения энергии. Дети тратят ее много. Для сладкого перекуса лучше положить немного конфет и домашних печенюшек. Подойдет зефир, мармелад, пастила, горький шоколад, бисквитный батончик. Не будьте слишком строги.  Как бы вы не ограничивали ребенка, в коллективе друг всегда поделится своим лакомством. Говорите о полезной еде, подавайте пример. Следите, чтобы съедалось все из ланч-бокса, а не только одни сладости. Здесь важна умеренность.

Как вариант предлагаем:

Ланч-бокс № 1

Продуктовый набор:

  • лаваш – 1 шт.
  • куриное филе – 100 г
  • творожный сыр – 30 г
  • твердый сыр – 20 г
  • малина/голубика/клубника – 200 г
  • банан – 1 шт.
  • печенье

Что приготовить школьнику на обед из этих продуктов:

Куриное филе порежьте кусочками, отбейте. Обжарьте на маленьком огне по 3–5 минут с каждой стороны.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

Творожный сыр намажьте на лаваш. Уложите на пласт сыр твердый и куриное филе. Сверните рулетиком. Нарежьте небольшими порционными кусочками. Уложите в отсек ланч-бокса.

что приготовить школьнику на обед фото

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото Фруктовая составляющая – малина, банан.

что приготовить школьнику на обед фото

Мелкое печенье или соломку на перекус разложите в слайдерные пакетики.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

Ланч-бокс № 2

Продуктовый набор:

  • лаваш – 2 шт.
  • арахисовая паста – 20 г
  • варенье – 25 г
  • сладкий перец – 150 г
  • вареное яйцо – 1 шт.
  • печенье

Готовим:

Арахисовую пасту намазываем на один лаваш. Варенье – вторым слоем. Закрываем другим пластом. Режем на 4 квадратные части.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фоточто приготовить школьнику на обед фото

Сладкий перец нарезаем средними брусочками.

что приготовить школьнику на обед фото

Укладываем составляющие в контейнер + вареное яйцо. Печенье – как перекус.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

Ланч-бокс № 3

Продуктовый набор:

  • лаваш – 1 шт.
  • йогурт натуральный – 40 г
  • твердый сыр – 60 г
  • куриное филе – 100 г
  • зелень – по вкусу
  • сладкий перец – 150 г
  • банан – 1 шт.
  • печенье

Готовим:

Лаваш смазываем йогуртом. На пласт кладем сыр, посыпаем зеленью.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

Сверху укладываем кусочки обжаренного куриного филе.

что приготовить школьнику на обед фото

Сворачиваем рулетом. Режем порционно.

что приготовить школьнику на обед фото

Складываем в ланч-бокс. Добавляем сладкий перец и сыр. Дополняем бананом и печеньем.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

Ланч-бокс № 4

Продуктовый набор:

  • паста (в готовом виде) – 50 г
  • куриное филе – 100 г
  • брынза – 40 г
  • помидоры – 100 г
  • сладкий перец – 150 г
  • вареное яйцо – 1 шт.
  • йогурт – 30 г
  • яблоко – 1 шт.
  • соломка/печенье

Готовим:

Пасту отвариваем до готовности. Выкладываем в посуду.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

Добавляем обжаренное и мелко нарезанное куриное филе. Тертую брынзу. Добавляем йогурт и нарезанные помидоры. Перемешиваем.

что приготовить школьнику на обед фото

что приготовить школьнику на обед фото

что приготовить школьнику на обед фото

что приготовить школьнику на обед фото

Выкладываем в отсек ланч-бокса. Во второе отделение складываем сладкий перец и вареное яйцо. Яблоко и соломка пойдут в качестве перекуса.

что приготовить школьнику на обед фото

что приготовить школьнику на обед фото

Ланч-бокс № 5

Продуктовый набор:

  • паста – 50 г (в готовом виде)
  • помидоры – 100 г
  • брынза – 35 г
  • творожный сыр – 30 г
  • сладкий перец – 150 г
  • твердый сыр – 30 г
  • зелень – по вкусу
  • банан – 1 шт.
  • печенье

Готовим:

Готовую пасту, порезанные дольками помидоры и брынзу кубиками, творожный сыр смешиваем в посуде. Закладываем в ланч-бокс, посыпаем зеленью. В другой отсек кладем крупно нарезанный сладкий перец + сыр. Банан и печенье – для перекуса.

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото что приготовить школьнику на обед фото

Продукты, которые пойдут в ланч-бокс, режьте на небольшие куски, чтобы они не распадались в руках, и ребенку было удобно кушать.

Проявляйте фантазию. Постоянно меняйте продуктовые сочетания ланч-бокса. Нет ничего хуже однообразия. Миксуйте любимую (полезную) еду для ребенка. Добавляйте свои варианты. Экспериментируйте. И пусть вопрос, что приготовить школьнику на обед, не застанет вас врасплох.

Кстати, для родителей мы тоже подготовили пошаговую статью с рецептами для ланч-боксов на работу. Увидеть ее можно здесь.

Кристина Пилиева специально для «Еда и Фигура»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here