Ланч-бокс в помощь. «Собираем» домашний обед на работу

1597

Когда перекус или обед на работу «что под руку попало» все чаще становится закономерностью, а бутерброды и салатики из ближайшей кулинарии определенно поднадоели…. Попробуем отделиться от общепринятых офисных канонов. Долой банальную лень! Здравствуй, время для правильного питания и заботы о себе! К тому же, обед из дома полезнее и дешевле еды из кафешки. И ланч-бокс вам в помощь – такой себе обеденный «чемоданчик», настоящая палочка-выручалочка для тех, кто худеет (порцию ведь можно контролировать) или решил питаться здоровой пищей.

обед на работу фото

Предлагаем еще один вариант приготовления полезного домашнего «обеда в ланч-боксе». Диетического и аппетитного. Выход – 2 порции.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 350 г
  • Кабачок – 300 г
  • Сладкий перец – 150 г
  • Помидоры – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук – 140 г
  • Соус томатный без соли – 30 г
  • Черный перец, паприка, специи – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 51.25/7.34/0.45/4

Как сделать обед на работу:

Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Сложите в посуду.

обед на работу фото

Добавьте к мясу томатный соус. Специи, черный перец и паприку – по вкусу.

обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото

Хорошо перемешайте. Оставьте на 30–40 минут.

обед на работу фото

Пока филе пропитывается специями, кабачок нарежьте пластинами, морковь – колечками.

обед на работу фото

обед на работу фото обед на работу фото

Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

обед на работу фото обед на работу фото

Лук режется полукольцами, помидоры – дольками.

обед на работу фото обед на работу фотообед на работу фотообед на работу фото

В центр формы для запекания выложите куриное филе.

обед на работу фото

Окружите его кабачками, сладким перцем, морковью, помидорами и луком.

обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото

Поставьте форму в разогретую духовку на 30–40 минут. Готовьте при температуре 170о С.

обед на работу фото

Достаньте форму из духовки. Дайте мясу и овощам немного остыть. Разложите по ланч-боксам. Посыпьте свежей зеленью. Чтобы наслаждаться не только вкусом домашней еды, но и поднять себе настроение, сделайте блюдо ярким, разложив составляющие продукты как декор.

обед на работу фото

обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото

Ваш диетический обед на работу готов.

обед на работу фото обед на работу фото обед на работу фото

Еще один вариант обеда для ланч-бокса можно найти здесь. Приятного аппетита!

Кристина Пилиева специально для «Еда и Фигура»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here