Рыбные котлеты без рыбы. Всего 82 калории!

210

Котлеты с рыбным вкусом, в которых совсем нет рыбы, – интересно как такое возможно? Для их приготовления нужны всего 2 ингредиента: картофель и нори. Да-да, только картошка и нори. Давайте приготовим вкусные рыбные котлеты без рыбы.

вкусные рыбные котлеты фото котлет

Картофельные котлеты понравятся не только почитателям вегетарианской кухни. Это оригинальное блюдо отлично впишется в любой рацион. Как вы уже скорее поняли, вкус рыбы появится благодаря использованию растительных морепродуктов.

Начнем готовить!

вкусные рыбные котлеты фото

Ингредиенты:

  • картофель – 13 шт. (небольшого размера)
  • нори (прессованные водоросли) – 2 листа
  • соль – по вкусу
  • масло – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 82.7 / 1.9 / 0.1 / 18.5

Как приготовить вкусные рыбные котлеты:

Картофель помойте и сварите в мундире. Чтобы он равномерно приготовился, подберите овощ одинаковый по размеру.

вкусные рыбные котлеты фото

Подождите пока он остынет, затем снимите с него кожуру. Натрите овощ на крупной терке и посолите.

вкусные рыбные котлеты фото

Листы нори мелко порежьте кухонными ножницами. Смешайте их с картошкой.

вкусные рыбные котлеты фото

Подготовьте емкость с водой, в которой будете смачивать руки. Влажными руками будет легко формировать котлеты. На сухие ладони масса будет налипать, поэтому ничего не получиться сделать. С картофельного фарша слепите биточки.

Хорошо разогрейте сухую сковороду. Слегка смажьте дно сковороды растительным маслом. Сделайте огонь умеренным.

С двух сторон обжарьте котлетки, до образования золотистой корочки. Если масла будет много золотистой корочки не получиться, и сами котлеты рассыплются.

вкусные рыбные котлеты фото

Из указанного количества ингредиентов получается 14 котлеток, такого объема вполне хватит для двоих. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита.

Евгения Ксенз специально для «Еда и Фигура»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here