Полезные пирожки с курицей и помидорами

1156

Пирожки никак не ассоциируются с правильным питанием – пустые углеводы и только. Так и есть, если речь идет о любимых всеми бабушкиных лакомствах. Но сегодня мы готовим полезные пирожки. Они получаются вкусными, сочными, нежными и очень ароматными.

Полезные пирожки фото

Их можно на обед. Вы останетесь сытыми до самого ужина.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Йогурт – 60 г
  • Зелень – пучок
  • Рисовая мука – 100 г
  • Овсянка – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Перец, специи – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 138.63/11.74/2.01/17.34

Полезные пирожки фото

Как приготовить полезные пирожки:

Курицу нарежьте на кусочки, посыпьте перцем и специями по вкусу.

Полезные пирожки фото

Лук измельчите, помидоры нарежьте кубиками.

Полезные пирожки фото

Обжарьте куриную грудку на антипригарной сковороде до готовности, добавьте помидоры и лук. Все перемешайте и готовьте еще минут 5-7.

Полезные пирожки фото

Переложите курицу, помидоры и лук в глубокую миску. Добавьте йогурт, измельченную зелень.

Полезные пирожки фото

С помощью ручного блендера, перемелите массу до однородности.

Полезные пирожки фото

Разбейте яйцо в миску и добавьте йогурт.

Полезные пирожки фото

Взбейте с помощью венчика до однородной массы, добавьте измельченную овсянку и рисовую муку.

Полезные пирожки фото

Замешайте тесто и положите его в холодильник на 20 минут.

После раскатайте тесто квадратом, разрежьте на полоски. На каждую полоску положите начинку.

Полезные пирожки фото

Полезные пирожки фото

Слепите пирожки. Переложите их в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Полезные пирожки фото

Готовые полезные пирожки с курицей и помидорами подайте к столу.

Полезные пирожки фото

Больше полезных рецептов, смотрите здесь. Приятного аппетита!

Готовила Кристина Пилиева

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here