Вкусный завтрак из хлеба, яиц, грибов и фруктов – удовольствие

3002

Этот вкусный диетический завтрак из яиц и хлеба с грибами и фруктами готовится для нескольких человек, получается 3-4 порции. Отличная идея для выходного дня, когда вся ваша семья ждет чего-нибудь вкусного и полезного.

 Диетическое блюдо из яиц и зернового хлеба на завтрак.вкусный завтрак из яиц и зернового хлеба

Польза ингредиентов:

  • в хлебе зерновом содержатся витамины B, E, A, PP, такие элементы как натрий, калий, железо, йод, фосфор, молибден, кальций и большое количество пищевых волокон;
  • яйцо – продукт, богатый белком, аминокислотами, витаминами группы B, A, E, C, D, PP, H, микро и макроэлементами;
  • грибы – низкокалорийный продукт, не содержащий натрия, крахмала, холестерина, являющийся прекрасным источником белка, налаживающий вещественный обмен и способствующий похудению;
  • фрукты – продукты, которые не подвергаются термической обработке и этим они полезны: бананы содержат в себе гормон радости – серотонин и широкий комплекс витаминов, а яблоки помимо того, что очень полезные фрукты, они обладают хорошими диетическими свойствами.

вкусный диетический завтрак из яиц и хлеба

Диетический завтрак из яиц и хлеба. Ингредиенты:

  1. Хлеб зерновой – 1 шт.
  2. Банан – 1 шт.
  3. Грибы маринованные – 4 шт.
  4. Яйца – 2 шт.
  5. Кефир – 200 мл.
  6. Яблоко сладкое – 1 шт.
  7. Фундук – 5-6 шт.

Рецепт приготовления завтрака:

Начнем с соуса. Натрите яблоко на крупной терке, очень важно выбрать яблоко сладких сортов. Если оно будет кислым, то придется добавлять подсластитель (сироп агавы, кокосовый сахар).

К натертому яблоку разбейте яйца и добавьте кефир. Пробейте все блендером до состояния смузи.

Теперь хлеб. Его нужно нарезать толщиной примерно 7-8 мм.

Затем нарежьте, очень на косую, слайсами толщиной 3-4 мм бананы.

И последними, нарежьте тонко грибы.

Возьмите прямоугольную форму. У нас 9,5х20 см. Если у вас форма больше, то и ингредиентов понадобится тоже больше.

Теперь уложите в форму, поочередно нарезанные хлеб, бананы и грибы.

На самом деле, сочетать фрукты, яйца и грибы – это очень старая традиция.

Древние римляне, в своих военных походах были очень мобильны, они могли передвигаться по лесам без дорог, потому, что не возили с собой обозы с продовольствием.

У каждого война, были специальные сумки, в которые они собирали фрукты, ягоды, грибы, яйца и орехи. Во время привала, разводился огонь, и готовились все находки в одном казане. Это было любимая еда римских завоевателей.

Включите разогреваться духовку до 180 градусов. А хлеб пока пусть пропитывается соусом.

Выпекайте в духовке 20-40 минут, зависит от того на сколько зажаристый вы любите хлеб.

Диетический завтрак из яиц и хлеба в духовке фото

Та часть хлеба, которая утоплена в омлете, будет мягкой и нежной, а та часть, которая выступает над ним, хрустящей. Очень интересное сочетание текстур.

Переложите хлеб на тарелку и посыпьте орехами. Можно посыпать любыми семенами или сухофруктами, если любите, посыпьте корицей.

Вкусный завтрак из хлеба порадует детей. Они снова и снова будут просить приготовить это оригинальное блюдо.

Прекрасного дня и настроения.

Будем благодарны, если вы сфотографируете то, что у вас получилось, и выложите фото в свой инстаграм, добавив фразу «по рецепту @edaifigura.ru».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ