Летом хочется чего-то легкого и охлажденного. Предлагаем вам рецепт весьма необычного и вкусного блюда, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения – бананово-малиновый трайфл.
Главными ингредиентами в этом рецепте выступают банан и малина. Банан делает десерт сытным и выступает в качестве подсластителя. Если вам будет мало сладости, можете добавить мед или сахарозаменитель.
Малина даст десерту кислинку, творожная масса и полезный бисквит сделают его более питательным и придадут ему вкус ягодного пирога, а малинового варенье без сахара сделают трайфл сочным.
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.
- Малина – 70 г
- Яйцо – 1 шт
- Творог – 200 г
- Йогурт натуральный – 100 г
- Малиновое варенье б/с – 4 ст. ложки
- Овсяная мука – 60 г
КБЖУ на 100 грамм: 121.84/8.14./54/11.75
Как готовить бананово-малиновый трайфл:
В большую миску разбейте яйцо, добавьте йогурт и банан.
Все взбейте с помощью ручного блендера и добавьте овсяную муку.
Замешайте тесто и перелейте его в форму для запекания. После, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Бисквиту дайте немного остыть и порежьте его на небольшие кусочки.
К творогу добавьте малиновое варенье и перемешайте до однородной массы.
В стаканы поочередно положите бисквит, творожную массу и малину. Продолжайте выкладывать слои, пока не закончиться место в стакане.
Далее поставьте трайфл в холодильник на 1-2 часа.
Затем достаньте из холодильника и подайте к столу.
Больше полезных десертов ищите в нашем разделе. Приятного аппетита!