Среди худеющих и похудевших много споров. Одни уверяют, что нужно считать калории, вести пищевой дневник и не есть после 18-00, другие выступают за интуитивное питание и уверены, что достаточно отказаться от трапезы за 2-3 часа до сна. Кто-то воспевает белки, уничижая жиры и углеводы, их оппоненты утверждают, что успех похудения в сбалансированном питании. Одни уверены, что сахар – это белая смерть, другие же говорят, что нельзя отказывать себе, если очень хочется, нужно лишь выбрать правильные сладости. Недавно мы столкнулись с еще одной невероятной теорией. Ее смысл в том, чтобы увеличить в рационе количество полезных жиров, сократив при этом потребление углеводов и белков. Невероятно? Но Кэнди Спигел, похудевшая за год на 35 кг, утверждает, что именно эта система помогла избавиться ей от лишнего веса. Вот ее советы для похудения.
Кэнди Спигел боролась с лишним весом с четвертого класса. Она перепробовала всевозможные диеты, но весы упорно показывали те же цифры, пока она не узнала, что, потребляя больше здоровых жиров, можно избавиться от лишних килограммов. Кроме сбалансированного питания, есть еще несколько шагов, которые помогут приблизиться к заветной цели. Кэнди дает действенные советы для похудения.
Советы для похудения, шаг первый: Потребляйте больше здоровых жиров
Потребление большего количества здоровых жиров – а они содержатся в орехах, авокадо, маслах, – снижение в рационе углеводов способствует тому, что жировые клетки высвобождают лишние калории.
Углеводы и сахар, которые мы потребляем, подают нашему организму сигнал накапливать жир. Уровень инсулина, в свою очередь, скачет вверх и вниз, что и приводит к чувству постоянного голода и быстрому набору веса. Если же мы потребляем правильное сочетание жиров, белков и углеводов, мы подаем организму сигнал использовать энергию из жировых клеток, а не накапливать еще больше жира.
Кэнди испытала этот совет в действии и сразу же начала терять вес, а постоянное желание что-то пожевать начало угасать. В свои 45 лет она весила 135 кг, с трудом передвигалась, а любая физическая нагрузка отнимала много сил. Не желая оказаться в инвалидном кресле, Кэнди Спигел добавила в свой рацион здоровые жиры и в течение года похудела на 35 кг.
Кэнди Спигел добавила в свой рацион здоровые жиры и в течение года похудела на 35 кг.
Советы для похудения, шаг второй: Устраните как можно больше препятствий
Кэнди убедилась, что, устранив как можно больше препятствий, легче продвигаться к цели. «Поскольку мой новый план питания предполагал потребление жиров вдвое больше, чем углеводов, я убрала из кладовки продукты, подвергшиеся обработке, такие как макароны, муку высшего сорта и сахар. Я начала вести ежедневный журнал, в котором отмечала уровни сна и стресса, ведь это тоже влияет на снижение веса. Я стала покупать свежие овощи, продукты, содержащие здоровый животный белок – куриное мясо и телятину, и готовить здоровую пищу. Если мой холодильник и кладовка постоянно заполнены такими продуктами, я реже тянусь за сладостями».
Советы для похудения, шаг третий: Устанавливайте краткосрочные цели
Кэнди не зацикливалась на цифрах, которые показывали весы. Она понимала, что ей предстоит долгий путь, поэтому она ставила перед собой краткосрочные цели. «Например, я поставила цель снова начать ездить на велосипеде – даже если я просто проехалась вокруг дома. К концу мая я села на велосипед. К осени я могла без труда проехать на велосипеде 25 км. Такие краткосрочные цели более эффективны и помогают сохранять активность каждый день. Раньше мне это не удавалось. Сейчас упражнения для меня – то, что я хочу делать, а не то, что должна».
Кэнди советует совершать прогулки сразу после приема пищи. Даже 15 минут физической активности придают сил и улучшают самочувствие, чего не могут сделать цифры на весах.
Советы для похудения, шаг четвертый: Составляйте мотивационные списки
Запишите все, что мотивирует вас к похудению. Кэнди Спигел сделала из своего списка «Почему я делаю это» картинки, и они возвращают ей вдохновение. «Это может показаться незначительным шагом, но, когда я перечитываю такие пункты, как «пройти пешком один километр» или «носить красивый бюстгальтер», то желание продолжать этот путь возобновляется. Когда я выполняю определенные пункты из списка, я ставлю напротив звездочку и дописываю новые пункты».
Советы для похудения, шаг пятый: Возвращайтесь в колею, даже если вы с нее сошли
Бывают ситуации, когда сложно придерживаться установленного режима питания и исключить из рациона сахар. В таких случаях Кэнди советует сразу же возвращаться в колею.
«Однажды на выходных мне было тяжело удержаться от сладкого. Поэтому я немножко себя побаловала. Оправдание было простым: если позволить себе немного сладкого, то не будешь им злоупотреблять. Но это не сработало. Кроме того, что я прибавила пару килограмм, я быстро уставала и чувствовала слабость. После выходных я за один день вернулась к своему плану похудения, соблюдая правильные пропорции здоровых жиров, белков и углеводов. И я рада, что сбросила те лишние килограммы, что набрала за праздники».
Изменив режим питания, Кэнди больше не думает о еде, пока действительно не проголодается. Чем больше в рационе содержание здоровых жиров, тем на дольше хватает энергии, поэтому не приходится постоянно перекусывать. «Я знаю, что нужно время, чтобы достичь поставленной цели и похудеть до 57 кг, но эти советы действительно работают. Я больше не концентрируюсь на еде. Я знаю, как обращать внимание на сигналы, подаваемые организмом. Я буду счастлива, если достигну своей цели за 3 года, но я уверена, что это произойдет раньше».
Перевод: Людмила Полончак
По материалам: prevention.com, drdavidludwig.com