Перейдя на правильное питание, мы отказываемся от наших любимых вредных блюд. А нужно ли? Если вы безумно любили пиццу, то этот рецепт для вас. Эта ПП пицца с курицей по вкусу ничем не хуже, чем в пиццерии, но она не вредна для фигуры. Наша пицца идеально подойдет для обеда или ужина, так как содержит много белка и клетчатки.
В этом рецепте мы не будем использовать абсолютно никакой муки. Удивились? Думаю да. Хотя, поверьте, ПП пицца с курицей получится очень вкусной и сочной.
Экспериментируйте, ведь можно использовать другую начинку, тесто сделать из отрубей и белка или же овсяных хлопьев, не бойтесь и у вас всё получиться. Правильное питание — эта не только овсянка и творог, эта безумное количество вкусных и полезных блюд.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 220 г
- Яйца – 1 шт
- Греческий йогурт – 2 ст. л.
- Помидоры – 2 шт.
- Грибы – 2 шт.
- Адыгейский сыр – 25 г
- Томатная паста – 2 ст. л. (в составе только томаты)
- Перец, специи – по вкусу
Как готовится ПП пицца с курицей:
Куриное филе нарежьте на кусочки, добавьте йогурт и специи по вкусу.
Измельчите в однородную массу с помощью ручного блендера и разбейте яйцо. Затем перемешайте до однородности.
Помидоры и грибы нарежьте на пластинки.
Переложите тесто в форму для выпечки, равномерно смажьте его томатной пастой.
Выложите грибы, помидоры поверх теста и посыпьте их тертым сыром. Поставьте ПП пиццу с курицей в разогретую духовку на 20-25 минут и выпекайте при температуре 180 градусов.
ПП пицца с курицей готова! Достаньте ее из духовки и подайте на стол.
Если вы хотите больше рецептов пиццы, советуем вам заглянуть в статью «Правильная пицца на все случаи жизни». Мы собрали 8 вкусных и полезных рецептов домашней пиццы. К слову, блюда готовятся буквально за пол часа! Приятного аппетита!