Это рецепт для тех, кто постоянно спешит и ценит свое время. Завтрак в чашке – вкусное и полезное блюдо, которое станет блюдом №1 в вашем рационе.
Это блюдо можно есть на завтрак, ужин, подойдет оно и для перекуса.
Овощи можно взять любые, которые любите.
Статья в тему: 11 вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в чашке
Вместо греческого йогурта можно использовать молоко или кефир, а вместо твердого сыра – творог.
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт.
- греческий йогурт – 30 г
- сладкий перец – 50 г
- помидор – ½ шт.
- шампиньоны – 2–3 шт.
- зеленый лук – по вкусу
- специи – по вкусу
КБЖУ на 100 грамм: 49.03 / 4.8 / 2.44 / 1.66
Как приготовить завтрак в чашке:
Разбейте в глубокую миску яйцо, добавьте йогурт и специи. С помощью венчика взбейте в однородную массу. 
Добавьте к основной массе. Натрите сыр на терке и добавьте его к остальным ингредиентам.
Перемешайте все и переложите в чашу или чашку.
Поставьте чашку в микроволновую печь на 2 минуты на среднюю мощность. Если вы не пользуетесь микроволновкой, то блюдо можно приготовить в духовке (7 минуть при температуре 170 градусов).
Достаньте готовый завтрак в чашке и приятного аппетита!