Еда и фигура

Сырники диетические. Рецепт с фото

Я просто обожаю сырники, с точки зрения здорового питания, которого придерживаюсь, это не совсем здоровое и полезное блюдо. Но, появление мультиварки в доме и корректировка рецептав пользу здоровья, сделали свое дело и теперь, я довольно часто, готовлю диетические сырники.

Эти диетические сырники превосходны тем, что у них, низкий гликемический индекс,  и в них  нет,  такого вредного сочетания, как быстрые углеводы с жирами, которое вызывает  набор веса.

Если у вас нет, мультиварки, вы  можете легко приготовить эти сырники в духовке, застелив противень бумагой для выпечки.

В этих сырниках есть клетчатка, которая не дает рафинированной муке ( быстрым углеводам ) усвоиться в нашем организме,  то  есть не наносит вред нашей фигуре. В общем сплошные плюсы. Ну что  вы уже бежите за творогом?

Ингредиенты:

  1. Нежирный творог(500гр)
  2. Белки 2х яиц.
  3. Две столовая ложки муки.
  4. 2  средних яблока
  5. 1 банан
  6. 1 столовые ложка  с горкой отрубей.
  7. Щепотка ванилина

 

Кулинарный рецепт:

Белки смешиваем с творогом, яблоки и банан очищаем и трем на крупной терке, добавляем муку и отруби,  щепотку ванилина, все смешиваем.

Лепим сырники. Чтобы они хорошо переворачивались и не расползались, их нужно немного отбить.  Берете сырник, и начинает бросать  из ладони в ладонь. Благодаря этой процедуре, сырник  не должен расползаться, когда вы будете его переворачивать.

Выпекаем в мультиварке,  до золотистой корочки, с одной и другой стороны.  Не смазывая дно мультиварки маслом. У меня, обычно  минут 15 на каждую сторону. (зависит от мультиварки у меня Panasoniс – TRH -18) Готового теста мне хватает на три закладки.

Диетические сырники готовы!

Можно поэкспериментировать и вместо фруктов, положить изюм и курагу, и добавить корицы, тоже получается очень вкусно.

Приятного аппетита и красивой фигуры!