Сегодня мы приготовили для вас полезный и вкусный десерт за считанные минуты. Быстрое тирамису особенно понравится сладкоежкам, ведь он не только вкусный, нежный и сладкий, а еще и полезный.
Для приготовления тирамису нам понадобится кофе. Можно использовать как растворимый, так и заварной. Для коржа понадобиться овсянка и рисовая мука.
Ингредиенты:
- Творог 2.5% – 50 г
- Йогурт натуральный – 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Персик – 1 шт.
- Овсянка – 50 г
- Рисовая мука – 40 г
- Кофе растворимый – 2 чайные ложки
КБЖУ на 100 грамм: 94.85/4.34/2.37/13.86
Как готовить быстрое тирамису:
В глубокую миску положите 50 г творога, добавьте 30 г йогурта и разбейте яйцо.
С помощью ручного блендера взбейте массу до однородности, добавьте овсянку и рисовую мику. Затем замесите тесто.
Выложите в форму и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
К йогурту добавьте порезанные персики и измельчите до однородности.
Готовый корж достаньте из духовки, дайте немного остыть и разрежьте на кубики.
В форму для подачи выложите крем, затем пару кубиков коржика, которые перед этим нужно опустить в остывший кофе. И так делайте, пока не заполните форму.
Поставьте тирамису в холодильник на 2 часа. После достаньте из холодильника и подайте к столу. Десерт можно присыпать кокосовой стружкой.
Кстати, на нашем сайте есть еще один рецепт полезного тирамису. Попробуйте этих два рецепта и поделитесь с нами своими впечатлениями. Приятного аппетита!