Многие слышали о чудесных свойства ананаса, например то, что ананас активизирует обмен веществ или расщепляет жиры и стремительно выводит их из организма. Так ли это? Давайте выясним.
- Утверждение о том, что ананас способен снижать аппетит, не верено. Ни сам ананас, ни тем более БАДы (биологически активные добавки) с содержанием ананаса понижать аппетит не могут и, следовательно, косвенно никак не влияют на похудение и снижение веса, как пишут в некоторых диетах и в приложениях к некоторым БАДам.
- Следующий миф о пользе сердцевины ананаса так же ложен, поскольку в ней вопреки мнению многих, содержится значительно меньше и витаминов, и полезных аминокислот чем в мякоти.
- Несмотря так же на богатый состав из витаминов, ферментов, кислот и других веществ, ананас вопреки очередному мифу, не способен заменить аспирин.
- В плане очищающего воздействия на кожу ананас действительно эффективен, поскольку в изобилии содержит фруктовые кислоты, которые и способствуют удалению мёртвых клеток. Однако именно из-за обилия этих фруктовых кислот употреблять ананас или свежевыжатый ананасовый сок людям с язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки вредно и поэтому противопоказано.
- Существует ещё один распространённый миф о том, что ананас расщепляет жиры и его употребление совместно с другими продуктами способствует похудению. Ананас содержит фермент «промилайн», который способствует расщеплению белков, но никак ни расщеплению жиров. Промилайн сворачивает белки, жиры же совершенно в неизменённом виде попадают в организм. Поэтому с этой точки зрения ананас так же не помогает в похудении, и сбросить вес таким образом не получится.
Ешьте ананас осознано, он содержит много витаминов и полезен для обогащения организма микроэлементами. А если хотите похудеть – разрабатывайте режим своего питания и питайтесь правильно.