Как украсить салат к Новому Году: 3 оригинальных способа

334

Многие хозяйки постоянно ищут новые рецепты к новогодним праздникам, чтобы удивить гостей. Но если уже есть проверенные и вкусные рецепты, можно их интересно, по-новому подать на стол и незамедлительно получить комплименты. Как украсить салат к Новому Году? Мы подготовили для вас 3 способа украсить оливье. Но вы можете выбрать любой салат, который любите.

Декорируем блюдо в форме новогоднего венка

Для украшения нужны:

  • зелень укропа, предварительно промытого и высушенного
  • красные ягоды калины, клюквы или семена граната
  • морковь небольшого размера

Процесс декорации:

  1. На плоскую тарелку следует выложить салат в форме колечка. Для этого в центр посуды поставьте пиалу или стакан. как украсить салат фото
  2. По окружности стакана равномерно разложите приготовленное блюдо. как украсить салат фото
  3. Для украшения лучше всего подходит листья укропа с тонкими веточками, поэтому срежьте толстые стебли.
  4. Уберите стакан, по закуске разложите зелень, формируя венок. как украсить салат фото
  5. Заполните пустые места маленькими веточками укропа, втыкая их прямо в салат. как украсить салат фото
  6. Ну что украсим венок? Очистите морковь, порежьте тонкими кружочками.
  7. Произвольно вырежьте ножом звезды с нарезанного корнеплода. как украсить салат фото
  8. Разложите их сверху укропа. как украсить салат фото
  9. Последнее украшение – красные ягоды. Разложите их по венку. как украсить салат фото

Как украсить салат в форме елочки

Для декора потребуется:

  • зелень укропа, предварительно промытого и высушенного
  • красные ягоды калины, клюквы или семена граната
  • морковь небольшого размера

Оформление:

  1. На плоскую, широкую тарелку необходимо выложить салат в виде елки. Сначала сформируйте треугольник. как украсить салат фото
  2. Закуску уже можно украсить в такой форме, но лучше придать более выраженное очертание, сделав зеленую красавицу 3 ярусной. Разделите треугольник на условных 3 ряда, в помеченные места руками и ложкой добавьте уголки. как украсить салат фото
  3. Начиная с самого низа. Выкладывайте укроп, имитируя ветки настоящей ели. как украсить салат фото
  4. Заполните пробелы маленькими веточками зелени, втыкая их прямо в блюдо. как украсить салат фото
  5. Украшаем новогоднюю елку. Сначала «наденьте» шарики, ими будут кружочки моркови. как украсить салат фото
  6. Повесьте гирлянду из ягод. Кстати их можно заменить кукурузой.
  7. Наденьте звездочку с морковки. Ее легко вырезать острым маленьким ножом из порезанного на кружочки корнеплода. как украсить салат фото

Как украсить салат в виде новогоднего шара

Подготовьте:

  • укроп
  • морковь
  • свекла
  • огурец
  • зеленый лук

Как украсить:

  1. Сначала на подготовленную тарелку выложите салат горкой. как украсить салат фото
  2. В разную посуду натрите на мелкую терку очищенные и промытые корнеплоды. Морковь и свеклу можно использовать в сыром виде.
  3. Зелень промойте и мелко порубите.
  4. Разделите визуально шар на 3 части.
  5. Каждую часть заполните одним цветом. как украсить салат фото как украсить салат фото как украсить салат фото
  6. Оформите петлю. Для этого отрежьте кусочек огурца, приблизительно 3-4 см.
  7. Разделите его пополам.
  8. Поверните шар так, чтобы рисунок был под углом 45о.
  9. Вверх вставьте петельку из зеленого лука.
  10. Зафиксируйте лук подготовленным ранее огурцом.как украсить салат фото

Тематическое оформление блюд – идеальный способ разнообразить угощения. Воспользуйтесь простыми советами, и вы точно произведете хорошее впечатление на гостей.

Евгения Ксенз специально для «Еда и Фигура»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here