После застолья у большинства из нас засыпает желудок и просыпается совесть… Но случается, что ее голос попросту тонет в дополнительных порциях калорийных салатов, тортиков и бутербродов с бужениной – всего того, что в изобилии осталось в холодильнике…
Такие приятные и веселые посиделки за накрытым столом для многих из нас не заканчиваются так просто, а аукаются затяжным и нерадостным зажором… Лишние кило, проблемы с пищеварением, тяжесть в желудке и упадок сил – нас поджидают очень неприятные «воспоминания» о сытых и вкусных праздниках.
Так как же привести себя в порядок после застолья? Первое – и главное! – захотеть это сделать!
Остановка по требованию, или как отойти от холодильника после застолья
Остановиться! Неконтролируемое поглощение всего, что не приколочено к столу, – едва ли не самая частая жалоба «пострадавших» от праздника. Тут главное – взять себя в руки, как бы сложно это не было.
Не взвешиваться первые несколько дней после объедаловки. Ничего приятного на весах мы все равно не увидим, а настрой на победу у некоторых может быть подорван.
Никаких диет! Забываем это слово, как страшный сон: нашему организму и без того досталось за время праздников. Очередной стресс ему пойдет явно не на пользу.
Шаг за шагом – в прежнюю жизнь
«Я очень, очень внимательно слежу за своей фигурой. Но стоит мне немного отвлечься, а она уже что-то жует» – классическая «женская» шутка, в которой только доля шутки, а остальное правда. Но есть ряд приемов перехитрить эту нашу хитрую фигуру и вернуть ее в форму.
Убираем источник раздражения. Постоянное хлопанье дверцей холодильника и подъедание остатков – знакомо? Еще бы. Поэтому, если лакомства еще не все изничтожены лично нами, прощаемся с ними решительно: майонезные салаты – в мусорку, колбасу – котам, конфеты и пирожные – соседским детям.
Снижаем суточную калорийность. 1200-1500 килокалорий в сутки – это наш «потолок» в рационе. Отварные, запеченные, паровые овощи, мясо и рыба, к ним в придачу – постные супы и много-много зеленого салата и воды: такое меню позволит и от голода не страдать, и желудок не перегружать.
Запускаем детокс. Вспоминаем про питьевой режим. И пьем ежедневно по 1,5-2 литра обычной негазированной воды комнатной температуры. Пьем не залпом, а в течение всего дня, постепенно снижая количество выпитого к вечеру. Разумеется, чай, кофе, соки, молоко в этот объем не входят. Простая чистая вода – идеальный вариант вывести накопившиеся за праздничные дни шлаки и токсины, «умыть» внутренние органы, насытить влагой кожу.
Продукты-спасатели
И все же без холодильника нам не обойтись… Ведь среди продуктов питания есть настоящие чудо-мастера по своему умению приводить нас в чувство после застольных излишеств. Причем, за ними не нужно специально идти в магазин: они практически всегда есть в любом холодильнике.
Куриный бульон – просто гениальное решение для восстановления не только во время простуды, но и после застолья, особенно, если оно было отягощено обильными алкогольными возлияниями. Крепкий куриный бульон – питательное, диетическое блюдо, которое, к тому же, отлично абсорбирует токсины. За счет этого отлично способствует похудению.
Жирная простокваша. Именно жирная – не меньше 3,2% жирности, а то и выше – натуральная простокваша справляется с накопленными за праздники токсинами лучше, чем другие кисломолочные продукты. Первый стакан пьем натощак. На протяжении оставшегося дня выпиваем по стакану за час до еды.
Капуста. Не любите свежую – ешьте квашеную. Не хотите квашеную – берите пекинскую. В любой капусте содержатся особые пищевые волокна, которые являются замечательным сорбентом. Полкило капусты в день помогут вывести за пределы организма все, что было «наето» за время гурманского разгуляя… Трудно есть только капусту? Добавляем к нашинкованной капусте тертые на крупной терке сырые морковку и свеклу, приправляем растительным маслом – и получаем уникальный диетический салат-«щетку» для всего пищеварительного тракта. И вкусный при этом!
Домашняя аптечка: помощь всегда под рукой
Медицинские препараты также не помешают в борьбе за хорошее самочувствие. Они помогут быстро и результативно снять первые неприятные ощущения после застолья и поддержать организм в дальнейшем.
Чрезмерный аппетит. С ним хорошо справляется витамин С. Можно загодя купить аскорбинку в порошке и начать пить ее большими дозами сразу же после праздника. Можно заменить ее натуральными соками – апельсиновым и лимонным. Курс – три дня. За это время витаминная добавка восстановит баланс электролитов в крови и немного разгонит метаболизм. Подходит только тем, у кого нет проблем с желудком (например, язвы или гастрита).
Тяжесть в желудке. Самая распространенная проблема в первые день-два после застолья. Помогут ферменты: панкреатин, аллохол, мезим, фестал, креон. Главное – не есть после принятия таблетки.
Отеки. Таблетка триампура композитума избавит от скопившейся и застоявшейся в организме жидкости и понизит давление. Но увлекаться мочегонным не нужно – достаточно разового приема. В противном случае с мочой из организма выводится много микроэлементов, нарушается водно-солевой баланс, могут возникать судороги.
Запор. Трава сенны, лаксигал и прочие мягкие слабительные быстрого действия восстановят перистальтику кишечника.
Очистка организма. Энтеросорбенты (полисорб, энтеросгель, активированный уголь) подберут и выведут остатки шлаков и токсинов из кишечника, помогут вернуть коже свежий и здоровый вид.
Насыщаем кишечник полезными бактериями. Курс пробиотиков в это время очень рекомендован: это поможет восстановить здоровую микрофлору кишечника.
