Безумно вкусный диетический десерт! Шоколадно-банановый рулет в меру сладкий, а сочетание банана, творога и шоколада делает его вкус насыщенным. Готовится быстро и просто.
Такой диетический десерт можно смело брать с собой для перекуса в первой половине дня, предварительно порезав его на кусочки.
В шоколадно-банановым десерте – все необходимое для сытного и сбалансированного завтрака – белки, жиры и углеводы. Но главная роль здесь отведена основному компоненту – творогу. Уникальность этого продукта в том, что белки, содержащиеся в нем, усваиваются быстрее, чем в других продуктах. А еще, в твороге содержатся важные для пищеварения и нервной системы аминокислоты метионин и триптофан.
Диетический десерт «Шоколадно-банановый рулет»
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Белок – 1 шт.
Кэроб – 2 ст.л.
Шоколадный протеин – 30 г
Йогурт натуральный – 60 г
Овсяные хлопья – 45 г
Банан – 1 шт.
Творог – 70 г
Как готовить диетический десерт?
В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте к нему кэроб, 30 г йогурта, белок и хорошенько все перемешайте. Затем, с помощью ручного блендера перемелите овсяные хлопья в муку, а потом добавьте их к массе.
Замесите тесто и вылейте на раскаленную антипригарную сковороду. Обжарьте блин с двух сторон до золотистой корочки по 7-9 минут на очень маленьком огне.
К творогу добавьте йогурт и перемешайте его с помощью вилки или блендера в однородную массу.
На блин равномерно распределите творожный крем и положите банан, а затем скрутите рулет.
По желанию украсьте рулет кремом или йогуртом, ягодами и черным шоколадом.
Подайте к столу. Приятного аппетита!
Недавно мы готовили изумительные бананово-апельсиновые диетические вафли в вафельнице. Рецепт можно посмотреть здесь.
