Оливье по-французски с курочкой и свежим огурцом. Без майонеза! Всего 78 калорий!

1122

Полезный оливье возможно ли это? На нашем сайте безусловно да, так как мы адаптируем все рецепты так, чтобы они приносили нам пользу и ни грамма лишних калорий! Итак, оливье с курицей по-французски. Всего 78 калорий!

оливье с курицей фото

Майонез

В 100 граммах продукта содержится 250 калорий. В магазинный соус входит пальмовое масло, красители, вкусовые усилители, ароматизаторы и стабилизаторы. Убедитесь в этом, внимательно изучив состав продукта на упаковке .

Соленые огурцы и консервированный горошек

При похудении стоит ограничить соль, потому что она задерживает воду в организме, а в консервированных овощах ее – в избытке.

Колбаса

Помимо того, что колбаса – продукт достаточно жирный, она буквально изобилует различного рода добавками. Все это не добавляет нам здоровья, зато  лишние килограммы и повышенный холестерин обеспечивает.

В 100 г классического оливье – 350 калорий, но не  спешите расстраиваться и вычеркивать его из новогоднего меню. Все легко исправить. Используя наши рецепты, вы уменьшите  калорийность в 2 раза. Вкус салата не пострадает. Мы вас уверяем.

Ингрeдиенты:

  • куриное филе – 300 г
  • картофель – 4 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • яйца – 8 шт.
  • горошек свежезамороженный – 250 г
  • свежий огурец (небольшие) – 2 шт.
  • соленый огурец (небольшие) – 2 шт.

КБЖУ на 100 грамм: 78 / 7.44 / 2.72 / 6.24

Для соуса:

  • натуральный йогурт (обязательно без добавок) – 6 ст. ложек
  • соль, перец, кориандр по вкусу
  • горчица — 1/2 ч. ложки

Эта заправка наиболее близка к классическому майонезу.

Как готовить оливье с курицей по-французски?

Отварите куриное филе, картофель, морковь и яйца. Зеленый горошек разморозьте. Порежьте все одинаковыми кубиками.

оливье с курицей фото оливье с курицей фото оливье с курицей фото оливье с курицей фото оливье с курицей фото оливье с курицей фотоСложите все в одну емкость и добавьте горошек.

оливье с курицей фото

Соус можно сделать в отдельной емкости. Для этого нужно смешать йогурт и горчицу и добавить перец. оливье с курицей фото оливье с курицей фото оливье с курицей фото оливье с курицей фото

А можно сразу добавить йогурт и горчицу в салат, приправить черным перцем и смешать.

оливье с курицей фото оливье с курицей фото

 

Наслаждайтесь полезным, но не менее вкусным оливье.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here