Курица с яблоками в духовке. Всего 140 калорий и простой рецепт!

1086

Курица с яблоками в духовке – популярная кулинарная классика торжественного ужина. В преддверии новогодних праздников предлагаем рецепт ароматной, аппетитной, сочной курочки с яблоками. Диетическое куриное мясо с кисло-сладким яблочным дополнением и специями станет превосходным угощением и в праздничном, и в повседневном меню.

курица с яблоками в духовке фото

Ингредиенты:

  • курица (тушка) – 1 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • черный перец – по вкусу (5 ч.ложек для тушки будет достаточно, но ориентируйтесь на свой вкус)
  • томатная паста – 50 г
  • соевый соус – 30 мл
  • специи к курице или мясу, соль, чеснок – по вкусу
  • горчица – 20 г
  • сушеная петрушка – по вкусу (можно использовать зелень свежей)

КБЖУ на 100 грамм: 143.69 / 11.22 / 9.76 / 2.66

Курица с яблоками в духовке: как приготовить

Тушку курицы, вымытую и высушенную, равномерно обсыпьте черным перцем (можно с чесноком), солью.

курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото

Поставьте на 2 часа в холодильник.

курица с яблоками в духовке фото

Яблоки нарежьте крупными дольками, удалив семена. Нафаршируйте внутренность птицы.

курица с яблоками в духовке фото

Поставьте в разогретую духовку до 170о С на 25 минут.

курица с яблоками в духовке фото

Приготовьте соус: томатную пасту, соевый соус, горчицу, специи к курице или к мясу, петрушку смешайте в отдельной чашке. Тщательно перемешайте.

курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото

курица с яблоками в духовке фото

Достаньте курицу и обмажьте ее со всех сторон томатно-горчичным соусом.

курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото

Отправьте в разогретую до 170о С духовку еще на 15 минут.

курица с яблоками в духовке фото

Снова обмажьте курицу соусом. Разложите вокруг тушки яблочные дольки.

курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото

Отправьте в разогретую до 160о С.

курица с яблоками в духовке фото

Аппетитная курица с яблоками в духовке готова!

курица с яблоками в духовке фото курица с яблоками в духовке фото

Чтобы разнообразить вкус куриного мяса, поэкспериментируйте с приправами и специями. Как вариант: мед и горчица; измельченный чеснок с лимоном; йогурт, кориандр и тмин.

Как приготовить курицу с апельсинами, какие оригинальные рецепты предлагают для новогоднего стола диетологи и пп-блогеры, смотрите здесь.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here