Очень нежные рыбные котлеты с овощами. Всего 90 калорий!

2043

Вкусные, сочные и нежные рыбные котлеты с овощами идеально подойдут на ужин или на обед к любимому гарниру.

рыбные котлеты с овощами фото готового блюда

Филе рыбы вы можете взять любое, но я рекомендую брать без косточек – блюдо быстрее приготовится.

Статья в тему: Сочные чечевичные котлеты с семечками

Греческий йогурт можно заменить жирным кефиром. Можно добавить горошек и кукурузу.

Обжаривать лучше на сухой сковороде без масла, но если у вас нет антипригарной сковороды, то обжаривайте на смазанной оливковом маслом сковороде на маленьком огне.

рыбные котлеты с овощами фото ингредиентов

Ингредиенты:

  • филе рыбы – 500 г
  • греческий йогурт – 35 г
  • сладкий перец – ½ шт.
  • помидор – 200 г
  • яйцо – 1 шт.
  • рисовая мука – 60 г
  • зеленый лук – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • оливковое масло – для жарки

КБЖУ на 100 грамм: 91.78 / 10.01 / 2.75 / 6.73

Как готовить рыбные котлеты с овощами

В глубокую миску переложите филе, разбейте яйцо, добавьте греческий йогурт и специи по вкусу. Все тщательно перемешайте.рыбные котлеты с овощами фото фарша, яиц и йогурта

Помидор, сладкий перец и зеленый лук нарежьте на кубики.рыбные котлеты с овощами фото помидор, перца и зелени

Добавьте овощи и муку к остальным ингредиентам.рыбные котлеты с овощами фото помидор, перца, зелени, фарша, муки

Смешайте все до однородной массы, слепите котлетки и положите на раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом.рыбные котлеты с овощами фото котлет на сковороде

Обжаривайте с двух сторон по 4-5 минут на маленьком огне.рыбные котлеты с овощами фото готовых котлет на сковороде

Готовые котлеты подайте к столу.рыбные котлеты с овощами фото готовых котлет на тарелке

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here