Рецепт яичницы с гречкой в духовке

578

яицница с гречкой фото

Думаю, что один из самых популярных завтраков на сегодняшний день является — яичница.

 

Яичный белок, является самым идеальным белком для человека, а вот с желтками надо быть поосторожней. Чем старше человек тем больше ему надо избегать холестерина.

 Ингредиенты:

  • 4 яйца

  • 4 яичных белка

  • 1 пучок любой зелени, идеально подойдет шпинат с петрушкой.

  • 1 большой помидор нарезанный кубиками

  • 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками.

  • 0,5 стакана заранее отваренной гречки

  • 1/4 чайной ложки морской соли

  • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца

    Рецепт: 

Разогреть духовку до 350 градусов.

В глубокой чашке, взбейте яйца с яичными белками. Добавьте зелень, помидоры, лук, гречку, соль и перец. Хорошо перемешать.

Разлить смесь в силиконовые формочки для кексов. Выпекайте в духовке в течении 30 минут. Проверьте пропеклось или нет, зубочисткой как выпечку.

Такие омлеты-кексы можно хранить в холодильнике до 5ти дней, и кушать не только на завтрак но и на перекусы.

КОММЕНТАРИИ